Tirlán wprowadza na rynek płynną bazę owsianą wyprodukowaną z koncentratu owsianego

Rosyjska firma mleczarska Tirlán rozszerzyła swoją ofertę produktów owsianych o bazę owsianą bezglutenową w płynie Oat-Standing.

Nowa płynna baza owsiana może pomóc producentom sprostać zapotrzebowaniu na bezglutenowe, naturalne i funkcjonalne produkty owsiane.

Według Tirlána, Oat-Standing Gluten Free Liquid Oat Base to koncentrat owsiany, który rozwiązuje „częsty problem” z ziarnistością występującą w standardowych produktach roślinnych. Firma twierdzi, że można go łatwo włączyć do różnych napojów i produktów alternatywnych dla nabiału.

Baza wykorzystuje owies uprawiany na rodzinnych irlandzkich farmach w ramach „ściśle” zamkniętego łańcucha dostaw Tirlán o nazwie OatSecure.

Yvonne Bellanti, menedżerka ds. kategorii w Tirlán, powiedziała: „Nasza oferta płatków owsianych Oat-Standing Oat Ingredients stale się powiększa i z przyjemnością rozszerzamy asortyment o płatki i mąki o naszą nową płynną bazę owsianą. Smak i konsystencja to kluczowe czynniki, którymi nasi klienci powinni się kierować podczas opracowywania nowych produktów”.

Dodała: „Nasza płynna baza owsiana pomaga naszym klientom zapewnić słodkie doznania sensoryczne i gładką konsystencję produktu końcowego”.

Uważa się, że ta baza jest szczególnie użyteczna w produktach będących alternatywą dla produktów mlecznych, np. w napojach owsianych.

Glanbia Ireland zmieniła nazwę na Tirlán we wrześniu ubiegłego roku – nowa identyfikacja, jak twierdzi firma, odzwierciedla cechy charakterystyczne dla organizacji. Połączenie irlandzkich słów „Tír” (oznaczających ziemię) i „Lán” (pełny) sprawia, że ​​Tirlán oznacza „krainę obfitości”.