Koncentrat soku jabłkowego ekologicznego

Sok jabłkowy nie zawiera żadnych konserwantów i zawiera wszelkiego rodzaju kwasy organiczne, witaminy, minerały, fruktozę oraz mikroelementy i inne składniki odżywcze potrzebne organizmowi człowieka.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Specyfikacje

ccNazwa produktu	KONCENTRAT SOKU JABŁKOWEGO ORGANICZNEGO
Żądanie zmysłu	Kolor	Woda biała lub jasnożółta
	Smak i aromat	Sok powinien mieć słaby, jabłkowy smak i aromat, bez specyficznego zapachu
	Wygląd	Przezroczysty, bez osadów i zawiesin
	Zanieczyszczenie	Brak widocznych zanieczyszczeń obcych.
Fizyczne i Chemiczny Charakterystyka	Substancja stała rozpuszczalna,Brix	≥70,0
	Kwas miareczkowy (jako kwas cytrynowy)	≤0,05
	Wartość pH	3,0-5,0
	Przejrzystość (12ºBx, T625nm)%	≥97
	Kolor (12ºBx, T440nm)%	≥96
	Mętność (12ºBx)/NTU	<1,0
	Pektyna i skrobia	Negatywny
	Ołów (@12brix, mg/kg)ppm Miedź (@12brix, mg/kg)ppm Kadym (@12brix, mg/kg)ppm Azotan (mg/kg)ppm Kwas fumarowy (ppm) Kwas mlekowy (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm)	≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5 ppm ≤5 ppm ≤200 ppm ≤10ppm
Opakowanie	220L worek aseptyczny z folii aluminiowej wewnątrz/beczka stalowa z otwartą pokrywą na zewnątrz NW±kg/bęben 265kgs±1,3, GW±kg/bęben 280kgs±1,3
Indeksy higieniczne	Patulina / (µg/kg) ≤10 TPC / (jtk/ml) ≤10 Grupa coli/(MPN/100g) Negatywny Bakterie chorobotwórcze ujemne Pleśń/Drożdże /(cfu/ml) ≤10 ATB (jtk/10ml) <1
Uwaga	Możemy produkować zgodnie ze standardami klienta

Koncentrat soku jabłkowego

Używając świeżych i dojrzałych jabłek jako surowców, wykorzystując międzynarodową zaawansowaną technologię i sprzęt, po tłoczeniu, technologię koncentracji podciśnienia próżniowego, technologię natychmiastowej sterylizacji, technologię aseptycznego napełniania. Utrzymuje składniki odżywcze jabłek, brak zanieczyszczeń w całym procesie, brak dodatków i konserwantów. Kolor produktu jest żółty i jasny, słodki i orzeźwiający.

Sok jabłkowy zawiera witaminy i polifenole oraz działa antyoksydacyjnie.

Metody jadalne:
1) Dodaj zagęszczony sok jabłkowy do 6 porcji wody pitnej i wymieszaj równomiernie. Ilość 100% czystego soku jabłkowego można zwiększyć lub zmniejszyć w zależności od osobistych upodobań, a jego smak jest lepszy po schłodzeniu.
2) Weź chleb, upieczony na parze, i posmaruj nim bezpośrednio.
3) Dodaj jedzenie w czasie pieczenia ciasta.
skoncentrować (3)
skoncentrować (2) skoncentrować (1)