Koncentrat soku brzoskwiniowego
Specyfikacje
Nazwa produktu | Koncentrat soku brzoskwiniowego | |
Opis produktu | Koncentrat soku brzoskwiniowego przygotowywany jest ze świeżych, zdrowych i odpowiednio dojrzałych brzoskwiń, które przechodzą przez następujący proces technologiczny obejmujący mycie, sortowanie, usuwanie pestek, prasowanie, pasteryzację, obróbkę enzymatyczną, ultrafiltrację, odbarwianie i odparowywanie oraz aseptyczne napełnianie itp. | |
Treść | kolor | Kolor brązowo-czerwony lub brązowo-żółty |
Sensoryczny Charakterystyka | Smak i aromat | Typowy smak i aromat koncentratu soku brzoskwiniowego, bez obcego zapachu. |
Zorganizuj formularz | Przezroczysty jednorodny Lepki płyn | |
Zanieczyszczenie | Brak widocznych zanieczyszczeń obcych. | |
Fizyczne i Charakterystyka chemiczna | Substancja stała rozpuszczalna,Brix | ≥65,0 |
Kwas miareczkowy (jako kwas cytrynowy) | ≥1,5 | |
Wartość pH | 3,5-4,5 | |
(8,0Brix,T430nm)Kolor | ≥50,0 | |
(8,0 Brix, T625nm) Czystość | ≥95,0 | |
Mętność NTU (8,0 Brix) | <3.0 | |
Stabilność cieplna | Stabilny | |
Pektyna, Skrobia | Negatywny | |
Opakowanie | 220L worek aseptyczny z folii aluminiowej wewnątrz/na zewnątrz beczki stalowej z otwartą pokrywą NW ± kg/bęben 265 kg ± 1,3, GW ± kg/bęben 280 kg ± 1,3 | |
Przechowywać/Termin przydatności do spożycia | Przechowywane w temperaturze poniżej 5℃ – 24 miesiące; Przechowywane w temperaturze -18 stopni C – 36 miesięcy | |
Uwaga | Możemy produkować zgodnie ze standardami klienta |
Koncentrat soku pomarańczowego
Koncentrat soku brzoskwiniowego:
Używając świeżej i dojrzałej brzoskwini jako surowca, wykorzystując międzynarodową zaawansowaną technologię i sprzęt, poprzez prasowanie, technologię koncentracji podciśnienia próżniowego, technologię natychmiastowej sterylizacji, przetwarzanie technologii napełniania aseptycznego. Zachowaj skład odżywczy brzoskwini, w całym procesie przetwarzania bez zanieczyszczeń, bez dodatków i konserwantów. Kolor produktu jest żółty i jasny, słodki i orzeźwiający.
Sok brzoskwiniowy zawiera witaminy i polifenole o działaniu antyoksydacyjnym,
Metody jadalne:
1) Dodaj jedną porcję zagęszczonego soku brzoskwiniowego do 6 porcji wody pitnej, a następnie spróbuj 100% czystego soku brzoskwiniowego. Ponadto stosunek można zwiększyć lub zmniejszyć w zależności od osobistych upodobań, a smak jest lepszy po schłodzeniu.
2) Weź chleb, upieczony na parze, i posmaruj nim bezpośrednio.
3) Dodaj jedzenie w czasie pieczenia ciasta.
Stosowanie
Sprzęt