Koncentrat pomidorowy w beczkach
Opis produktu
Naszym celem jest dostarczanie Państwu świeżych i wysokiej jakości produktów.
Świeże pomidory pochodzą z Xinjiangu i Mongolii Wewnętrznej, gdzie znajduje się suchy obszar w centrum Eurazji. Obfite światło słoneczne i różnica temperatur między dniem a nocą sprzyjają fotosyntezie i gromadzeniu składników odżywczych przez pomidory. Pomidory do przetwórstwa słyną z braku zanieczyszczeń i wysokiej zawartości likopenu! Do wszystkich nasadzeń stosuje się nasiona nietransgeniczne.
Świeże pomidory zbierane są przez nowoczesne maszyny wyposażone w maszynę do selekcji kolorów, która odsiewa niedojrzałe pomidory. 100% świeżych pomidorów przetwarzanych w ciągu 24 godzin od zerwania zapewnia produkcję wysokiej jakości past pełnych świeżego smaku pomidorów, pięknego koloru i wysokiej zawartości likopenu.
Jeden zespół kontroli jakości nadzoruje wszystkie procedury produkcyjne. Produkty uzyskały certyfikaty ISO, HACCP, BRC, Kosher i Halal.
Produkty, które oferujemy
Oferujemy Państwu różnorodne koncentraty pomidorowe o różnej zawartości cukru (Brix), tj. 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB, 36-38% CB.
Specyfikacje
Stopień Brixa | 28-30%HB, 28-30%CB, 30-32%HB, 30-32%WB, 36-38%CB |
Metoda przetwarzania | Gorąca przerwa, Zimna przerwa, Ciepła przerwa |
Bostwick | 4,0-7,0 cm/30 sekund (HB), 7,0-9,0 cm/30 sekund (CB) |
Kolor A/B (wartość Huntera) | 2,0-2,3 |
Likopen | ≥55 mg/100 g |
PH | 4,2+/-0,2 |
Liczba pleśni Howarda | ≤40% |
Rozmiar ekranu | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm (według wymagań klienta) |
Mikroorganizm | Spełnia wymogi sterylności komercyjnej |
Całkowita liczba kolonii | ≤100cfu/ml |
Grupa coli | Nie wykryto |
Pakiet | Worki aseptyczne o pojemności 220 litrów pakowane są w metalowe beczki. Każda beczka składa się z 4 beczek, które są paletyzowane i wiązane ocynkowaną taśmą metalową. |
Warunki przechowywania | Przechowywać w czystym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. |
Miejsce produkcji | Xinjiang i Mongolia Wewnętrzna Chiny |
Aplikacja
Uszczelka