Proszek Matcha

Matcha, pochodząca z Chin, to drobno zmielony proszek ze specjalnie uprawianej i przetwarzanej zielonej herbaty. Wyróżnia się dwoma aspektami uprawy i przetwarzania: rośliny zielonej herbaty, z której powstaje matcha, są uprawiane w cieniu przez około trzy tygodnie przed zbiorem, a łodygi i żyłki są usuwane podczas przetwarzania.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Matcha dosłownie oznacza „herbatę w proszku”. Zamawiając tradycyjną zieloną herbatę, składniki z liści zalewa się gorącą wodą, a następnie liście wyrzuca. W przypadku matchy pijesz prawdziwe liście,

Matcha jest bogata w przeciwutleniacze zwane polifenolami, które pomagają zachować zdrowie.

W przeciwieństwie do tradycyjnej zielonej herbaty, przygotowanie matchy polega na przykryciu roślin herbacianych tkaninami zacieniającymi przed ich zbiorem.

Jesteśmy wiodącym dostawcą matchy z Chin i posiadamy własne marki. Oferujemy również usługi OEM i oferujemy różne rodzaje pakowania, takie jak pakowanie w aluminiowe torebki, puszki itp. Czekamy na Państwa zapytania.

MATCHA COA

Nazwa produktu	Proszek Matcha			Botaniczna nazwa łacińska		Kamelia chińska
Część używana	Zielona herbata liściasta			Numer partii		HE402320029
Opis produktu	Liście zielonej herbaty (Camellia Sinensis) zmielone na jasnozielony, drobny proszek
Przedmiot			Wymagania		Wyniki		Metoda testowa
Wygląd			Zielony średnio drobny proszek		Zgodny		Testowanie zmysłów
Aromat i smak			Trawiasty, lekko cierpki		Zgodny		Testowanie zmysłów
Barwnik likierowy			Zielony		Zgodny		Testowanie zmysłów
Wielkość cząstek			100% do 100 oczek, min. 70% do 800 oczek		Zgodny		Ekranizacja
Gęstość nasypowa, g/l			Swobodny przepływ: 250-350 g/l		305		GB/T18798.5-2013
Wilgotność/Utrata wilgoci podczas suszenia, %			Mniej niż 6,0%		4.19		GB 5009.3-2016
Popiół/pozostałość po zapłonie, %			Mniej niż 8,0%		6		GB 5009.3-2016
Ekstrakt wodny, %			Nie mniej niż 25,0		35.1		GB/T8305-2013
Polifenole, %			Nie mniej niż 8,0		12.6		GB/T8313-2018
Kofeina, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Ołów (Pb), mg/kg			≤1 mg/kg		0,683		GB5009.12-2017(AAS)
Arsen (As), mg/kg			≤1,0 mg/kg		0,214		GB5009.11-2014(AFS)
Rtęć (Hg), mg/kg			≤0,03 mg/kg		0,001		GB5009.17-2014(AFS)
Kadm (Cd), mg/kg			≤0,2 mg/kg		0,05		GB5009.15-2014(AAS)
Liczba płytek tlenowych			≤10 000 jtk/g		≤6000		ISO 4833-1-2013
Pleśnie i drożdże			≤50cfu/g		5		GB4789.15-2016
Bakterie grupy coli			Negatywny				GB4789.3-2016
E. coli			Negatywny				ISO 16649-2-2001
Salmonella			Negatywny				GB4789.4-2016
Gronkowiec złocisty			Negatywny				GB4789.10-2016
Aflatoksyny			Negatywny				HPLC
Status GMO		Bez GMO
Status alergenu		Bez alergenów
Stan napromieniowania		Nienapromieniowanie
Rozpuszczalność		Częściowo rozpuszczalny w wodzie destylowanej o temperaturze 90°C z drobnymi cząsteczkami
pH		5,0-6,5 (0,3% w/v roztwór w wodzie destylowanej)
Opakowanie i przechowywanie		Pakowane w papierowe beczki i dwa plastikowe worki, 25 kg/beczka. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Chronić przed silnym światłem i ciepłem.
Okres przydatności do spożycia		Dwa lata w szczelnym opakowaniu, w miejscu chronionym przed silnym światłem słonecznym i ciepłem.
Streszczenie		Produkty spełniają wymogi normy NY/T 2672-2015.