Łatwe i pyszne przepisy na pokrojone w kostkę pomidory

 

1. Klasyczne smażone pomidory z jajkiem

Składniki

• 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów Hebei Abiding
• 2–3 jajka
• 1 łyżeczka oleju do gotowania
• Szczypta soli
• Trochę cukru (opcjonalnie, dla zrównoważenia kwasowości)

Kroki

1. Rozbij jajka, dodaj szczyptę soli i smaż na gorącym oleju, aż się zetną. Wyjmij i odstaw.
2. Na tej samej patelni dodaj pokrojone w kostkę pomidory i smaż, aż będą miękkie i soczyste.
3. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę cukru i wbij jajka z powrotem na patelnię.
4. Dobrze wymieszaj i dopraw solą do smaku. Podawaj na ciepło z ryżem.

2. Prosty sos pomidorowy do makaronu

Składniki

• 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów Hebei Abiding
• 1 mała cebula (pokrojona w kostkę)
• 2 ząbki czosnku (posiekane)
• Oliwa z oliwek
• Sól, czarny pieprz
• Suszona bazylia lub oregano (opcjonalnie)

Kroki

1. Rozgrzej oliwę z oliwek, podsmaż cebulę i czosnek, aż poczujemy aromat.
2. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, doprowadź do lekkiego wrzenia.
3. Gotować na wolnym ogniu przez 8–10 minut, aż sos zgęstnieje.
4. Dopraw solą, pieprzem i ziołami. Wymieszaj z ugotowanym makaronem.

3. Sycąca zupa pomidorowo-warzywna

Składniki

• 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów Hebei Abiding
• 1 marchewka (pokrojona w kostkę)
• 1 ziemniak (pokrojony w kostkę)
• Woda lub bulion warzywny
• Sól, pieprz

Kroki

1. Marchewkę i ziemniaki ugotować w wodzie do miękkości.
2. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez 5–8 minut.
3. Dopraw solą i pieprzem. Ciesz się lekką i zdrową zupą.