Ostry sos w restauracji Shifangyuan w świątyni Lingyin w Hangzhou stał się ostatnio przedmiotem ożywionej debaty ze względu na swój „superostry” smak. Znak nad ladą z przyprawami informuje, że sos jest wyjątkowo ostry i zachęca do „odłożenia chciwości” i „oszczędnego dodawania”. Wątek „Ostry sos w świątyni Lingyin: mnisi nie kłamią” stał się popularny na Weibo, wywołując szeroką dyskusję.
Według relacji na żywo Hunan TV, na stanowisku z przyprawami w dzielnicy Shifangyuan w świątyni Lingyin wisi duże ostrzeżenie: „Ten ostry sos jest niezwykle ostry. Nawet pół łyżki jest ostre. Proszę dodać najpierw niewielką ilość, a następnie w razie potrzeby dolać więcej, aby sos nie był zbyt ostry”. Inny znak informuje, że ostry sos jest przygotowywany w kuchni świątyni i jest wyjątkowo ostry. Zwiedzającym przypomina się również: „Używaj tylko niezbędnej ilości, aby go nie zmarnować, i trzymaj dzieci z dala od stanowiska z przyprawami, aby sos nie dostał się do ich oczu”.
Wielu użytkowników podzieliło się swoimi wrażeniami na temat dania w mediach społecznościowych. Jeden z nich, który dobrze toleruje pikantne jedzenie, powiedział: „Uważam się za osobę, która nie może żyć bez pikantnego jedzenia. Byłem w Junnanie, Guizhou i Syczuanie i nie byłem pod wrażeniem, ale tym razem mnie przekonało”. Inny użytkownik powiedział, że dodał tylko pół łyżeczki ostrego sosu: „Pierwszy kęs makaronu był tak ostry, że poczułem zawroty głowy, a po skończeniu makaronu mocno się pociłem, a moje ubrania były przemoczone”. Jednak wielu użytkowników również chwaliło danie, mówiąc, że „chcieliby więcej” i „chcieliby, żeby ktoś im to kupił”.
Przedstawiciel obsługi klienta ze świątyni Lingyin stwierdził, że ostry sos w Shifangyuan jest domowej roboty i nie zawiera żadnych dodatków, co czyni go bardzo pikantnym. „Nazywają go »Pieprz Duchów«”. Wcześniej Shifangyuan oferował ostry sos w butelkach za 9,9 juana (około 1,30 dolara), ale z powodu ostatnich upałów ten czysty sos szybko się psuje, dlatego produkcja w butelkach została tymczasowo zawieszona.
Upadek byłego opata klasztoru Shaolin, Shi Yongxina, wciąż odbija się echem, a doniesienia o sprzedaży ostrego sosu w klasztorze Lingyin wywołały ostrą debatę wśród internautów. Niektórzy krytykują: „Nawet mnisi myślą o zarabianiu pieniędzy” i „Czy to stało się głównym źródłem dochodu w Hangzhou?”. Inni uważają, że ostra papryka może pobudzać apetyt, a apetyt jest również „pożądaniem”, więc jej spożywanie w świątyni wydaje się niestosowne.
Czas publikacji: 17 grudnia 2025 r.